鞍山生猪和猪肉价格均创近8年最高

8月26日，我市城区部分农贸市场主要农副产品价格监测表显示，猪肉平均价格每500克17.67元，较25日上涨2.91%。近期，我市生猪和猪肉价格涨势明显，以8月20日监测价格为例，平均价格分别达到每500克11.3元和16.8元，分别创下2012年以来8年最高点。

自去年10月以来，国内部分省市相继出现非洲猪瘟疫情，导致生猪产能减少，生猪存栏量大幅下滑。从我市农业农村局二季度畜牧生产报表看，截至二季度我市生猪存栏量47万头，较去年同期存栏量58万头同比减少了18.96%。加之上半年南方猪瘟疫病形势严峻，养殖户惜售心理增强，我市生猪价格在春节过后，自3月份开始持续上扬，价格从4元价位上涨至近期的11元价位，价差达到7元，上涨幅度超过170%，3月至7月生猪价格累计月环比上涨100.52%。

受生猪价格持续上涨因素影响，我市猪肉价格也从年初的8元价位上涨至目前的16元价位，涨幅跨度超过270%，猪肉价格累计月环比上涨67.32%。尤其是8月份，生猪和猪肉价格涨幅比较明显，截至目前，8月平均价格较7月价格月环比分别上涨4.42%和4.88%，较去年同期分别上涨61.30%和39.19%。

据预测，生猪和猪肉价格有可能还要持续上涨一段时间，一是由于猪瘟疫情，导致养殖户补栏积极性下降；二是“立秋”节气后，市民猪肉消费逐渐由淡季转为旺季，大中专院校即将开学，备货需求增加，而国内猪肉产量下降幅度较大，截至7月底全国猪肉产量同比下降达25%；三是近期由于生猪南北差价较大，部分北方生猪向南方调运，导致北方市场生猪供应减少。

26日中午，在铁东长大商贸城，标价每500克19元多的猪肉几乎无人问津。对此，目前国家已经采取生猪调控政策，出台了一系列如实施价格补贴、信贷、土地等政策措施，稳定生猪生产，鼓励政府相关部门收储冻猪肉，实施价格补贴联动机制，加强市场监管，打击市场炒作等不法行为。同时，我国猪肉进口量将达到170万吨以上，创出近年新高，生猪和猪肉价格涨幅应在可控范围之内。建议生猪养殖户顺势出栏，不要持观望态度。